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2023年08月12日|ブログ

大変暑い日が続いていますね💦
遅くなりましたが、
本日のお昼は貸切となります。
また、明日6日は早いお時間は貸切とさせていただきますが、12時半以降は通常通り営業させていただきます。
ご不便おかけするお客様もあるかと思いますが、ご了承よろしくお願い致します。
お盆前後については下記の予定です。
9日〜14日 通常営業
15日 仕出と昼のみ営業
16日 振替定休日
17〜21日 通常営業
22〜24日 休み
25日 通常営業
26日 仕出の為、昼の営業は休み
です。よろしくお願いします。
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#いちか
#旬の味覚
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#夏
#お盆
#
2023年08月05日|ブログ

朝から良いお天気☀️
毎日暑いですね💦💦
畑の野菜も夏バテぎみですが、山盛りの茄子は🍆
今年2回目の柴漬けに。
茄子と紫蘇と、塩のみで重石をかけて発酵させるととても綺麗な色に仕上がります!酸味はあるけど、とても美味しい昔ながらの柴漬けです。自家製のお漬物も色々と楽しんで頂けるかと思います😊🍀
毎日暑いですね💦💦
畑の野菜も夏バテぎみですが、山盛りの茄子は🍆
今年2回目の柴漬けに。
茄子と紫蘇と、塩のみで重石をかけて発酵させるととても綺麗な色に仕上がります!酸味はあるけど、とても美味しい昔ながらの柴漬けです。自家製のお漬物も色々と楽しんで頂けるかと思います😊🍀
本日も営業致しますが、ご予約様以外のお客様は、12時30分以降でお受け致します。
ご迷惑おかけ致しますが、ご了承ください🙏
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2023年07月30日|ブログ

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